![[官方] 筑门 Itchou 秋叶原店](https://media-01.cmosite.com/wp-content/uploads/sites/1898/2025/12/04110203/itchou_logo_pc.png){kind=logo}
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面条使用的是与浅草 Kaikaro 共同开发的独创粗面条。从第一口开始，您就能品尝到日本荞麦面的浓郁风味和嚼劲十足的粘稠口感。
除了豚骨面，这里还提供拉面和马佐面。Icchō 的魅力在于可以品尝到各种不同风格的美食。
这家蹄髈专卖店拥有精心挑选的猪骨和海鲜汤以及特制的特粗面条。我们将麦香面条本身的味道发挥到极致，提供一碗让人回味无穷的面条。
彻底追求 "面条本身的味道"。
以 "面条 "为主角的 Tsukemen 特色餐厅。
原味面条具有麦香和浓郁的风味。
口感脆而糯。
光滑如荞麦面
味道既浓烈又强劲。
汤以猪骨和海鲜为主。
汤汁浓稠好喝。
享受粗面条的姻缘。
我们希望您能直接品尝到小麦的美味，因此我们鼓励您在吃第一口炸酱面时只吃面条！我们有用猪骨长时间熬制的标准汤和用干沙丁鱼熬制的高汤，还有浓汤、蒜汤、辣汤和浓虾汤。此外，还有荞麦面、中国面条和米饭。这里还供应啤酒，您可以边吃边喝。
餐厅距离 JR 秋叶原站 "Electric Town North "出口和东京地铁银座线末广町站（Suehirocho Station）步行仅需 6 分钟，共有 21 个座位，包括柜台和双人桌。餐厅适合午餐、晚餐或结束一个晚上的饮酒。请在各种情况下品尝蹄髈。
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